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Essen und Trinken in Las Vegas. Tipps und Restaurant Eröffnungen
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THEMA: Soulfood

Soulfood 05 Jul 2009 18:52 #82846

Hallo Vegasfreunde,

wo bekomme ich in Vegas typisches Soulfood?

Danke

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Aw: Soulfood 05 Jul 2009 19:06 #82847

:huh: Was verstehst Du unter Soulfood?

Das koennte der Frauen beste Freunde gemeint sein "Ben&Jerry" kriegst Du im NY NY. Ich nehm aber nicht unbedingt an das du das meinst oder :huh:

LG
Moni

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Aw: Soulfood 05 Jul 2009 19:06 #82848

Soulfood habe ich noch nie gegessen und kann Dir da nicht wirklich helfen. Aber schau doch mal ob Du hierbei etwas findest.
www.google.de/search?hl=de&client=firefo...gas&btnG=Suche&meta=

Marion

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Aw: Soulfood 05 Jul 2009 19:09 #82849

morningstar schrieb:

:huh: Was verstehst Du unter Soulfood?


Hi Moni,
lt. Google ist das afro-amerikanische Küche. Ich mußte mich auch grad erst einmal informieren, da ich diesen Begriff nie zuvor gehört habe.

Marion

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Aw: Soulfood 05 Jul 2009 19:25 #82853

würde das emeril´s im MGM empfehlen. dort gibts auf jeden fall mal küche aus new orleans und soulfood kommt doch auch aus new orleans...

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Aw: Soulfood 06 Jul 2009 09:44 #82880

Könnte da den Gospel Brunch im House of Blues im Mandaly Bay empfehlen .
Angefangen von Maisbrot und Jambalaya bis zu Shrimps Louisiana Style und diversen Süssspeisen plus eine Bloody Mary.

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Schöne Grüsse
Vincent de la Vegas

Aw: Soulfood 06 Jul 2009 10:35 #82883

hi hi jetzt hab ich doch auf meine alten Tage hin tatsächlich noch was gelernt :laugh: Danke Marion...!

LG
Moni -
trinkt jetzt grad einen Cafe light frappuccino von Starbucks - das ist auch was für die Seele, zumindest für meine ;)

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Aw: Soulfood 06 Jul 2009 10:44 #82884

Soulfood, das einstige Arme-Leute-Essen der schwarzen Südstaaten, gilt heute in ganz Amerika als Delikatesse.

In der Zeitschrift AMERICA Journal Nr. 5/2008 war ein ausführlicher Bericht.

:)

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Aw: Soulfood 06 Jul 2009 11:24 #82888

Geht das in gleiche Richtung wie kreolisch oder cajun? Diese beiden Zubereitungsarten sind vor allem in Lousianna weit verbreitet und schmecken einfach köstlich!
Beispiele sind Jamalaya oder Gumbo, aber auch alle möglichen Meeresfrüchte.

Gruss
Jimmy_T

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Letzte Änderung: von Jimmy_T.

Aw: Soulfood 06 Jul 2009 11:43 #82889

Yeah, habe von

Gumbo-Eintopf
in Honig geschmorte Spare-Ribs
Yams-Wurzeln
Okraschoten
Süsskartoffeln
usw.

gelesen.

In Harlem/New York soll es viele Soulfood-Restaurants geben.

:)

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Aw: Soulfood 06 Jul 2009 16:02 #82898

mona73 schrieb:

Yeah, habe von

Gumbo-Eintopf
in Honig geschmorte Spare-Ribs
Yams-Wurzeln
Okraschoten
Süsskartoffeln
usw.

gelesen.

In Harlem/New York soll es viele Soulfood-Restaurants geben.

:)


Genau das isses! Habe vor ca. 2 Wochen in New Orleans so einiges davon probiert. Wirklich klasse und mal was ganz anderes.

Gruss
Jimmy_T

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